近中秋，品茶香，當(dāng)茶與藝術(shù)相遇，會(huì)是怎樣的精彩？ 9月12日，山青花燃在哲蘭亭藝術(shù)館的一場(chǎng)茶·藝術(shù)·音樂(lè)中秋茶會(huì)。 嘉賓來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)親炙當(dāng)代藝術(shù)，也探尋如何品飲普洱茶。
如何選擇普洱茶？ 拿到一杯普洱茶后如何品鑒？ 山青花燃品牌創(chuàng)辦人李鈺通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)分享她的普洱茶品鑒經(jīng)驗(yàn)：讓喝茶回歸簡(jiǎn)單的對(duì)比品飲，山青花燃獨(dú)創(chuàng)普洱茶五維品鑒法讓這一切都更容易被理解。
從茶內(nèi)質(zhì)的香、鮮、苦、澀、甜五個(gè)維度進(jìn)行審評(píng)，好的普洱茶五維相對(duì)平衡，并具有個(gè)性。 五維平衡不是柔甜無(wú)骨、陳化后平淡無(wú)味，個(gè)性也并不是一味突出某一維度。
茶會(huì)以布朗山煙香風(fēng)格生茶「采采」和陳期18年的白菜沱進(jìn)行對(duì)比盲品，「采采」苦甜而不凝澀，獨(dú)特?zé)熛汶[約有花香，個(gè)性尤顯抓力;與之對(duì)比的中期茶則預(yù)示著「采采」熟年后的方向，但「采采」以布朗山古樹(shù)和喬木原料為底，內(nèi)質(zhì)豐厚，無(wú)疑將后來(lái)居上。
美的事物人恒愛(ài)之，「采采」在此次盲品會(huì)實(shí)力印證了山青花燃"能打耐打"的產(chǎn)品力，也寓意繁盛美好，攜此次茶會(huì)候場(chǎng)茶品2017大紅柑普茶「紅吉一時(shí)」，共表美好中秋祝愿！
